.jpg)
Всесвітній день шоколаду
Сьогодні, 11 липня, найсмачніше свято року- Всесвітній день шоколаду, який був запроваджений у Франції в 1995 році.
Шоколад має високу харчову цінність, це калорійний продукт з тривалим терміном зберігання,особливим ароматом та вишуканим смаком. Науковці встановили присутність в шоколаді речовин, що позитивно впливають на розумову діяльність.
Для виробництва шоколаду використовуються очищені какао- боби, які ретельно подрібнюються. Отриману суміш обсмажують в електричних печах та пропускають через сито потрібного діаметру. З великих часток виготовляють плитковий шоколад, а з дрібних начинку.
В Україні День шоколаду найяскравіше святкують у Львові.
Відзначити сьогоднішнє свято можна відповідно до його назви- порадувати себе плиткою улюблених солодощів або проявити свої гастрономічні таланти та приготувати найвишуканіші страви з шоколаду.
Коментарi